В Свердловской области прокуратура проверяет общеобразовательные школы с целью выявить нарушения в школьных столовых. Как сообщили ИА «Уральский меридиан» в пресс-службе прокуратуры Свердловской области, на заседании коллегии под председательством и. о. прокурора региона Вадимом Чукреевым особое внимание уделили обеспечению горячего питания в школах.
«Зачастую неисполнение требований законодательства в сфере образования связано с несоблюдением поточности продуктов на пищеблоке, условий их хранения, отсутствием данных о прохождении сотрудниками гигиенического обучения, медицинских обследований и профилактической вакцинации, использованием запрещенных продуктов при организации питания детей, несбалансированностью рациона», — рассказали в пресс-службе ведомства.
Нарушая санитарные требования, в пищу добавляют перец, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия и другие), уксус.
Не соблюдают район детей в школах Карпинска и Первоуральска, Железнодорожного района г. Екатеринбурга, Дзержинского района г. Нижнего Тагила, Новолялинского района.